ウイスキー– category –

おうちバー開店！ 家で楽しむ、ウイスキーカクテルの定番レシピ集 「ウイスキーは好きだけど、いつもハイボールばかり…」「ちょっと大人っぽく、カクテルに挑戦してみたい！」 そんなあなたにおすすめしたいのが、家で楽しむウイスキーカクテル。難しそう...

「ウイスキーって“食後酒”のイメージがあるけど、食事中にも楽しめるの？」「チーズやチョコ以外に、合う料理ってあるの？」 そんな風に思っている方、意外と多いかもしれません。でも実は、ウイスキーと料理のペアリングはとても奥深くて楽しいんです！ ...

日本にもこんなに？ 今、注目の“クラフト蒸留所”をめぐる旅へ 「ジャパニーズウイスキーが人気ってよく聞くけど、大手ばかりじゃないの？」「クラフト蒸留所って、どこにあって何が違うの？」 そんな疑問を持っている方、いませんか？実はここ数年、日本各...

ウイスキーって、季節によっても美味しさが変わる 春夏秋冬、気分にぴったりの“飲み方”見つけてみませんか？ 「ウイスキーって寒い季節のものじゃないの？」「夏はビール、冬は熱燗。じゃあウイスキーは？」 そう思っている方も多いかもしれません。でも実...

「ウイスキーのお供って、ナッツやチーズだけじゃないの？」「チョコレートと合わせるって、なんだか意外…」 そう思った方、実は多いかもしれません。でも実はこのふたつ、味も香りもお互いを引き立て合う最高の相性なんです。 今回は、そんな“ウイスキー...

「このウイスキー、いい香り！」でも、いざそれを言葉にしようとすると——「どう表現すればいいのか分からない…」と感じたこと、ありませんか？ ウイスキーの香りは、とても複雑で奥深いもの。でもコツをつかめば、自分なりの言葉で“香りの地図”を描くこと...

ウイスキーのボトルに書かれた「12年」「18年」「30年」——。なんだか長く寝かせたほうが高級で美味しそうな気がしますよね。 でも、ちょっと待って。熟成年数が長い＝絶対に美味しいとは限らないんです。 今回は、ウイスキーの熟成年数による違いと、その...

時を超えて香る一杯 レアなオールドボトルの魅力、味わってみませんか？ 「昔のウイスキーって、今のものと何が違うの？」「オールドボトルって、なんだかロマンはあるけど…手を出していいもの？」 ウイスキーの世界には、“現行品”とはまったく違う時代の...

世界のウイスキー、地図から旅する 蒸留所マップでめぐる、味と風土のストーリー 「このウイスキー、どこで造られてるんだろう？」「いつか、現地で香りを感じてみたい…！」 そんな気持ちになったこと、ありますよね。ウイスキーは、風土と造り手の哲学が...

香りを味わえば、ウイスキーはもっと癒しになる お家時間で楽しむ、ウイスキー×アロマのリラックス術 「最近、おうちでのリラックスタイムがマンネリ気味…」「ウイスキーは好きだけど、もっとゆっくり味わってみたい」 そんなあなたにおすすめしたいのが、...