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家飲みバー、最初の1本はどれにする？ 初心者が揃えておきたい、間違いないウイスキー5選 「バーっぽい雰囲気を家で楽しんでみたい」「でもウイスキーって種類が多すぎて、どれを選べばいいのかわからない…」 そんなあなたへ。今回は、味よし・コスパよし...

心に残る一杯を、大切な瞬間に 特別な日に飲みたい高級ウイスキー10選 誕生日、結婚記念日、昇進祝い。人生の大切な瞬間には、ちょっと背伸びしたウイスキーがよく似合います。 せっかくなら、味わいも見た目も特別なものを選びたい。そんなときにぴったり...

「ウイスキーって強そうで、飲み方も難しそう…」「バーで頼むにはちょっと勇気がいる…」 そんな風に感じている方、実は多いのではないでしょうか？ でも、ウイスキーって自由でいいんです。甘くて華やかなものもあるし、アレンジも思いのまま。今回は、“ウ...

ウイスキーを“仕上げる”のは、あなたかもしれない ミニ樽や小瓶でできる、カスタムフィニッシュの楽しみ方 「このウイスキー、もう少し甘みがあったら好みなんだけどな」「シェリー樽フィニッシュ、もっと濃くしたい！」そんなふうに感じたことはありませ...

グラスひとつで、ウイスキーの味が変わる！？ はじめてでも失敗しない、ウイスキー用グラスの選び方 「ウイスキーってどんなグラスで飲むのが正解？」「いつものコップじゃダメなの？」 実は、ウイスキーはグラスの形で香りや味わいが大きく変わるお酒なん...

「世界に1本」に出会えるかもしれない スモールバッチ＆シングルカスクの楽しみ方 「同じ銘柄でも、なんかこの1本だけ香りが違う気がする」「限定ボトルって、なんであんなにそそられるんだろう？」 最近よく見かける「スモールバッチ」や「シングルカスク...

バーのカウンター、静かにグラスを傾けながら「このピートの感じ、アイラっぽいですね」なんて一言―― 言ってみたいと思ったこと、ありませんか？ でも、ウイスキーって専門用語も多くて、話すのが難しそう…そんなあなたに、自然体でウイスキーの話ができる...

一滴の水が、ウイスキーの印象を変える 香りを引き立てる“水”との付き合い方 ウイスキーの香りや味をもっと感じたい。そう思ったときに、多くの人が試すのが「加水」や「水割り」ですよね。 でもちょっと待って。その水、どんな水を使っていますか？ 実は...

ウイスキーの“あの香り”、どこからくるの？ 実は“樽”がとっても重要なんです ウイスキーを飲んだとき、「なんだかバニラみたい」「ほんのりフルーティーかも」と感じたこと、ありませんか？それ、実は熟成に使う“樽”の影響なんです。 今回は、ウイスキー初...

ウイスキーの味は“原料”で決まる？ 知っておきたい、ウイスキーの基本の“き” ウイスキーって、どれも似たように見えるけど、飲んでみると驚くほど味が違うことがありますよね。実はその“違い”のカギを握っているのが、原料なんです。 今回は、ウイスキー初...